ФГУП «Генофонд» Россельхозакадемии, Альбом, Фавероль
ФГУП «Генофонд» Россельхозакадемии

ФГУП «Генофонд» Россельхозакадемии

Об организации

История развития генофонда кур

АЛЬБОМ пород и популяций кур

Контактная информация

ON-LINE ЗАКАЗ

АЛЬБОМ
пород и популяций кур, сохраняемых и разводимых в «Экспериментальном хозяйстве ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии»


Фавероль

Порода выведена во Франции на базе местных кур гудан и мантских, разводимых в окрестности местечка Фавероль с последующим скрещиванием с породами кохинхин и серебристый доркинг.

Эту породу разводили в индивидуальных хозяйствах. Продаваемое мясо ценилось в ресторанах значительно выше, чем мясо кур породы плимутрок.

В середине 19 столетия в Германии возникла немецкая селекция Фавероли – лахсхюнер.

Это скороспелая, быстро растущая мясная курица с яйценоскостью 160 яиц в первый год яйцекладки и 130 яиц во второй год. Яйца с желтой или коричневой скорлупой, минимальная масса 55 г.

Живая масса петуха 3,1–4,0 кг, курицы – 2,6–3,2 кг. Птица имеет стройную и горделивую осанку.

Голова небольшая, немного плоская. Клюв короткий, сильный, белый или розовый. Гребень простой, прямостоячий, как можно более низкий с равномерно вырезанными зубцами. Глаза оранжево – красные. Лицо красное, опушённое. Мочки покрыты баками, их цвет не имеет значения. Борода закрывает мочки и сережки, но не мешает видеть. Сережки неразвитые, закрытые бородой. Шея средней длины, с пышной гривой, покрывающей часть спины. Тело широкое, горизонтально поставленное, спина длинная, переходящая в широкую плоскую поясницу с роскошным, покровным оперением. Хвост короткий, слегка приподнятый, рулевые крылья короткие, покрытые короткими изогнутыми косицами. Грудь широкая и глубокая. Живот очень широкий и глубокий. Крылья плотно прилегающие, расположены высоко. Голени короткие, пышно оперенные, не образуют «ястребиного клока». Плюсны средней длины, белые, слегка оперены с внешней стороны, имеют пятый палец, который расположен над задним пальцем и хорошо отделяются от него, пятый палец длиннее заднего и направлен когтем вверх. Четвертый палец расположен горизонтально.

Оперение мягкое, немного рыхлое, со слегка обозначенными «подушками».

Окраска оперения в основном лососевая. Изредка встречаются серебристая (колумбийская), белая, черная, голубая и палевая. Порода отличается устойчивостью к холодам, скороспелостью, хорошими мясными качествами, но склонна к ожирению и флегматичности.


Член Торгово-промышленной палаты городов Пушкина и ПавловскаФедеральное государственное унитарное предприятие «Генофонд» Российской академии сельскохозяйственных наук
/ФГУП «Генофонд» Россельхозакадемии/

Hosted by uCoz